FABRE ALAIN

Fruit and vegetables ,  Wine à Tarerach
  • Alain Fabre a décidé de reprendre les vignes que son père et que son grand père travaillaient il y a plus de 30 ans. Les ceps sont sur un terroir d'arènes granitiques à une altitude importante pour de la vigne (400 - 500m).
    Alain à décidé de parier sur les cépages blancs auxquels l'altitude confère une fraîcheur.
    Le rouge et le rosé sont ainsi transcendés dans des notes plus légères et fruitées. En vente à la cave vinicole "Terres plurielles" de Vinça.
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